Et, kaşar peyniri ve zeytinyağında tehlikeli usulsüzlükler ortaya çıktı.

Bakanlık, özellikle kırmızı et, kaşar peyniri ve zeytinyağında yapılan ciddi usulsüzlükler tespit ederek bu ürünlerin üreticilerini kamuoyuna açıkladı. Gıda sahteciliği ile ilgili yeni yayımlanan bu liste, vatandaşlar arasında endişe yarattı.

Kırmızı Et Ürünlerinde Usulsüzlükler:

Yapılan analizlerde, ürünlerde tek tırnaklı hayvan eti (at, eşek gibi) ve tavuk eti kullanıldığı tespit edildi. Bu hileli et ürünleri, tüketicilerin sağlığını ciddi anlamda riske sokabilecek içeriklere sahip.

Kaşar Peynirinde Yağ Oranı Sorunu:

Kaşar peynirlerinde yapılan incelemelerde, bazı markaların ürünlerinde yağ oranlarının standartların çok altında olduğu belirlendi. Gıda etiketlerinde belirtilen içeriklerin gerçeği yansıtmadığı, peynirin kalitesini ve besin değerini düşürdüğü saptandı.

Zeytinyağı Hileleri:

Zeytinyağında da benzer usulsüzlükler tespit edildi. Zeytinyağına farklı yağların karıştırıldığı ve bu ürünlerin saf zeytinyağı olarak tüketicilere sunulduğu ortaya çıktı.

Bakanlık Denetimlere Devam Ediyor:

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdalarda taklit ve tağşişle mücadele kapsamında rutin denetimlerini sürdürüyor. Bakanlık, bu kapsamda laboratuvar ortamında şüpheli ürünlerin numunelerini inceleyerek zararlı maddeleri tespit ediyor. Sahtecilik tespit edilen ürünler ifşa listesine ekleniyor ve kamuoyuna duyuruluyor.

Gıda Sahteciliği Artışta:

Gıda sahteciliği, kırmızı et, kaşar peyniri, zeytinyağı, bal, lahmacun ve kebap gibi ürünlerde yaygınlaşmaya devam ediyor. Bu durumun artması, özellikle fiyatı, tadı veya rengi şüpheli olan ürünlerden uzak durulması gerektiğini bir kez daha hatırlatıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşları dikkatli olmaları konusunda uyararak şüphelendikleri ürünleri ALO 174 Gıda Hattı’na ihbar etmelerini istiyor.

Sağlık açısından risk oluşturan bu ürünlerle ilgili denetimlerin arttırılması, sahte gıdalardan kaynaklanan tehditlerin önüne geçmek amacıyla önemli bir adım olarak görülüyor.

Editör: Merve Doğa Ayyıldır